Nasi : Chicken Porridge

porridge ni category nasik ka? haha kira yeala kot memandangkan nak buat porridge ni guna beras kan..beras kan orang wat masak nasik, so samala tu


Bahan-bahan:

Beras
Ayam (seeloknya guna bahagian dada, so isinya boleh dikoyak-koyakracik-racik ^{~ tapi lau nak guna bahagian lain pon no hal.. tapi ada tulangla kan..}

Bawang puteh
Bawang Beso

garam,gula cam biasala bior cukup rasa..;)))

Cara-cara:

cuci beras bersih-bersih dan masak cam nak buat nasik air/bubur.. lam masa yang sama, masukkan juga ayam.. lau nak guna dada..masukkan seketul dada ayam tuh jangan diracik dulu sudahla

atau..

ayam tuh boleh gak lah kita rebus asing.. agak-agak ayam da masak, barula dimasukkan lam bubur nasik tadi..

biasanya letak ayam masak sekalik ngan bubur ja.. barula, rasa bubur dan ayam tuh sebati.. tapi lau, ayam nampak cam tak segar.. cam da 2,3ari lam fridge better masak asing..

sesambil tuh, goreng bawang puteh dan bawang beso.. bila da agak naik bau, masukkan lam bubur, bersekali ngan minyaknya..

keluarkan ayam, racik-racikkan isinya..

dan..

taraaa siap!!!


Hidangan Tambahan:

Black Pepper (better guna yang bijik-bijik tuh - goreng then blend)
Daun bawang
Taucu


Special Punya:

Telur

~> amek sket air bubur, dahtu buh lam periuk/kuali lain tuk masak telur.. jangan kasik bercampur ngan bubur ayam.. bila air da menggelegak, pecahkan telur.. bila da masak, letakla atas bubur..

dan..

inila hasilnya..